顧問紹介

介護業 斉藤正行

一般社団法人全国介護事業者連盟 理事長
株式会社日本介護ベンチャーコンサルティンググループ 代表取締役
一般社団法人日本デイサービス協会 名誉顧問

コンサルティング会社勤務の後、介護業界に転身し、老人ホーム会社の取締役運営事業本部長、デイサービス会社の取締役副社長を経て、2013年8月に株式会社日本介護ベンチャーコンサルティンググループを設立。2018年6月に法人種別・サービス種別の垣根を超えた介護事業者の横断的組織である一般社団法人全国介護事業者連盟の設立に参画、2020年6月に理事長に就任。そのほか介護団体・法人の要職などを兼任し、介護業界の発展に心血を注いでいる。著書:「世界に誇れる日本の介護」
参考リンク:http://saitomasayuki.net/
https://news.yahoo.co.jp/articles/128038ca84bd4b049e0d20c90041e99123b8d7a0

介護/障害福祉業 中川亮

一般社団法人全国介護事業者連盟障害福祉事業部会 会長
日本福祉コンサルティンググループ株式会社 代表取締役
株式会社プリファ 代表取締役
一般社団法人チャレンジド・マリッジ 理事長

大学卒業後、スポーツ関連の上場企業に就職、最優秀新人賞・最年少管理職記録を樹立し退職。退職後、名古屋に拠点を移しサービス業に特化した人材派遣・人材紹介業で起業。障害者雇用、外国人雇用にも深く関わる。2006年障害者自立支援法の施行後すぐに障害福祉事業に参入。株式会社、一般社団法人、NPO法人等で福祉サービス事業所を複数運営後、開業支援や運営支援コンサルティング事業を開始。NHKや新聞、雑誌などメディアでも数多く取り上げられ、日本全国ではコンサルティング業務を主軸として、新規設立600事業所以上、運営改善・運営支援は1000事業所以上の実績は全国随一。2021年全国介護事業者連盟障害福祉事業部会会長に就任。現場視点での制度改革を目指し、全国各地奔走中。著書:「これならわかる<スッキリ図解>共生型サービス」
参考リンク:https://nihonfukushi-consulting.jp/topmessage/

外食業 竹田クニ 

株式会社ケノイーツ 代表取締役
ホットペッパーグルメ外食総研 研究員
日本フードビジネスコンサルタント協会 専務理事
早稲田大学校友会 料飲稲門会 常任理事
日本フードサービス学会 会員

早稲田大学商学部卒業後、株式会社リクルート入社。人材採用教育事業、旅行情報事業の営業責任者、地域活性事業のプロデューサーなど経験の後、2011年に飲食情報事業のシンクタンク、現・外食総研の初代センター長に就任。計29年在籍の後、2016年に独立し(株)ケイノーツ設立。現在は外食マーケティングのスペシャリストとして、マーケティング、消費者の価値観変化、生産性向上などをテーマに記事執筆、講演活動、フードビジネス関連企業のアドバイザリー・顧問、食のビジネスマッチングなど活動中。著書:「外食マーケティングの極意」増補改訂版2019.12言視舎 /「食品業界のしくみとビジネスがしっかりわかる教科書」(共著) 技術評論社
参考リンク:https://k-notes.co.jp/profile.html 
https://www.inshokuten.com/foodist/article/6567/

農業 三浦大輝

神奈川県葉山町議会議員
株式会社Living Roots 代表取締役
渋谷の八百屋「菜根たん」経営者
「食農ビジネス革命」著者

震災を経験し放射能汚染の心配から野菜を作る農家に興味を持つようになる。高校卒業後、九州の農家を点々としながら現場作業を体験。2019年に渋谷などで「菜根たん」という八百屋3店舗を運営開始。販売する野菜の9割は47都道府県にいる契約農家から直接仕入れ独自の流通ルートを構築して物流コストを大幅に削減。最近では新型コロナの影響から深刻なフードロス問題が発生したがそうした野菜を買い取りB品野菜セットにしてネット販売を行う「フードレスキュー活動」がメディアでも注目を集めた。2023年統一地方選挙/神奈川県葉山町議会議員選挙において、若干27歳にしてTOP当選を果たし農業企業経営の知見を活かした改革に取り組んでいる。著書:「食農ビジネス革命」
参考リンク:https://twitter.com/yasai_md
https://www.asahi.com/articles/ASR5Z44N1R5FUCVL02H.html
https://www.miuradaiki.jp/

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